Toxicidad

Droga
El uso medicinal más extendido del zumo de arándano rojo americano es el tratamiento de las infecciones urinarias. Inicialmente se atribuyó a una acción acidificante de la orina, que inhibiría el crecimiento bacteriano.

Principales Constituyentes
Proantocianidinas (PAC), mayoritariamente oligómeros y polímeros de epicatequina y epigalocatequina, con uno o más enlaces inter-flavano de tipo A, antocianósidos, flavonoles,
ácidos fenólicos: benzoico, cinámico. Otros componentes: pectina, ácido elágico, resveratrol, ácido ursólico. >>

Actualizada la ficha con las posologías propuestas por ESCOP y Comisión E. >>