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Plantas medicinales

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Mostaza

Mostaza

Brassica sp.
Toxicidad:

Castellano: Jenape, Mostaza
Nombres botánicos: Brassica alba, Brassica cernua, Brassica juncea, Brassica nigra, Sinapis alba, Sinapis nigra
Català: Mostalla, Mostassa
Euskara: Urdunputxa, Ziapa, Ziape
Português: Mostarda
Français: Moutarde
English: Mustard, Mustard
Italiano: Senapa
Deutsch: Senf
Asturianu: Mostaza
Galego: Mostaza

Droga vegetal
Semilla (Sinapis semen) de diferentes especies de mostaza, principalmente Brassica nigra (L.) K. Koch (mostaza negra), Sinapis alba L. (mostaza blanca) y Brassica juncea (L.) Czern (mostaza junciforme, de la India, morena, rumana o china).. Según la Farmacopea Helvética (VII), debe contener como mínimo un 0,7% de alilsenevol, respecto a la droga seca.

Principales constituyentes
Abundantes lípidos (30%): ácidos erúcico, oleico, linoleico, linolénico. Compuestos azufrados (glucosinolatos): sinigrósido o alil-glucosinolato, 1-2% en la mostaza negra y algo menos en la junciforme...
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Acción farmacológica
La esencia de mostaza posee una acción altamente rubefaciente y La esencia de mostaza posee una acción altamente rubefaciente y revulsiva, mitigada, en parte, en la droga, por la presencia del mucílag...
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Indicaciones / recomendaciones
Aprobadas por la Comisión E (uso externo): afecciones del tracto respiratorio e inflamaciones osteoarticulares crónicas. La mostaza se utiliza en dolores musculares, contusiones, lumbalgias, reumatism...
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Posología / modo de empleo
Posología recomendada por la Comisión E: compresas con semillas trituradas o con harina, aplicadas 5 o 10 minutos en niños y 10-15 minutos en adultos. En personas con piel sensible, se ajustará indivi...
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Precauciones
Planta tóxica por vía interna: puede provocar gastroenteritis y convulsiones. Puede producir colapso cardiorrespiratorio. A dosis alta es abortiva.
Prescribir exclusivamente en forma tópica. No ...
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Bibliografía
Bhattacharya A, Li Y, Wade KL, Paonessa JD, Fahey JW, Zhang Y. Allyl isothiocyanate-rich mustard seed powder inhibits bladder cancer growth and muscle invasión. Carcinogenesis 2010; 31: 2105-2110.
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Cita publicaciones
Editores
Bernat Vanaclocha i Vanaclocha
Médico, Colegiado Nº 464610887
Director de Cita Publicaciones y Documentación S.L.

Salvador Cañigueral Folcarà
Unitat de Farmacologia i Farmacognòsia
Facultat de Farmàcia, Universitat de Barcelona