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Caña de azúcar

Caña de azúcar

Saccharum officinarum latu sensu L.
Toxicidad:

Castellano: Caña de azúcar, Caña dulce
Nombres botánicos: Saccharum officinarum
Català: Canya de sucre, Canya dolça, Canyamel
Euskara: Azukre-kanabera
Português: Cana-de-açúcar, Cana-dôce
Français: Canne a sucre
English: Sugar cane
Italiano: Canna da zucchero, Cannamele
Deutsch: Zuckerrohr
Asturianu: Caña d'azucre
Galego: Cana de azucre
Esperanto: Sukerkano

Droga vegetal
El tallo de diversas subespecies y variedades de Saccharum officinarum se emplea para obtener el azúcar. Del tallo se obtiene también el policosanol.

Principales constituyentes
La caña de azúcar contiene glúcidos, fundamentalmente sacarosa, que por hidrólisis ácida origina la glucosa y fructosa en igual proporción.
A partir de la cera del tallo se obtiene el policosan...
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Acción farmacológica
La caña de azúcar se usa fundamentalmente para obtener azúcar, empleado como excipiente en distintos preparados.

El policosanol de la caña de azúcar tiene acciones hipolipemiante, antioxi...
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Indicaciones / recomendaciones
El policosanol se emplea como hipocolesterolemiante. La eficacia clínica del policosanol se ha evaluado en pacientes diagnosticados de hipercolesterolemia primaria o de hipocolesterolemia de tipo II s...
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Posología / modo de empleo
El policosanol se administra por vía oral a dosis de 10 mg/día....
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Contraindicaciones
Azúcar de caña y derivados: diabetes.
Policosanol: embarazo y lactancia; ante la ausencia de datos, se aconseja no utilizar sin autorización y control médico. Aunque no se han realizado ensayos ...
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Efectos secundarios
El policosanol presenta muy buena tolerabilidad. En un seguimiento de vigilancia farmacológica de 27.879 pacientes, la incidencia de efectos secundarios fue del 0,31%, de los cuales el que se presentó...
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Precauciones
Los estudios toxicológicos clínicos revelan la ausencia de toxicidad del policosanol. El policosanol presenta una toxicidad oral aguda prácticamente nula, DL50 > 5.000 mg/kg en ratas, raton...
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Bibliografía
Barbagallo CM, Cefalù AB, Noto D, Averna MR. Role of Nutraceuticals in Hypolipidemic Therapy. Front Cardiovasc Med. 2015; 2: 22. doi: 10.33...
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Cita publicaciones
Editores
Bernat Vanaclocha i Vanaclocha
Médico, Colegiado Nº 464610887
Director de Cita Publicaciones y Documentación S.L.

Salvador Cañigueral Folcarà
Unitat de Farmacologia i Farmacognòsia
Facultat de Farmàcia, Universitat de Barcelona