Plantas medicinales
Alpiste
Droga vegetal
La semilla de Phalaris canariensis L.
Principales constituyentes
Proteínas: 15-24%, principalmente prolaminas y glutelinas (aprox. 78% del total de proteínas).
Lípidos (6-8,7%) de los cuales saturados (13%), monoinsaturados (31%), poliinsaturados (56%),...
Acción farmacológica
El alpiste se ha utilizado popularmente como hipolipemiante.
Estudios recientes respaldan su potencial terapéutico gracias a sus compuestos activos, especialmente los péptidos derivados de ...
Acceso a la ficha completaIndicaciones / recomendaciones
Usado popular para reducir los niveles elevados de colesterol.
Acceso a la ficha completaPosología / modo de empleo
Usos populares: decocción (una a dos cucharadas soperas por vaso, hervir 5 minutos y dejar en maceración 6 a 8 horas), 1 a 3 tazas al día.
Acceso a la ficha completaPrecauciones
Es importante asegurarse de adquirir alpiste etiquetado específicamente como apto para el consumo humano libre de pelo o “alpiste glabro” para evitar cualquier riesgo asociado con los ...
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