Una combinación de hongos medicinales demuestra efectos adaptogénicos frente al estrés



Cordiceps militaris. Autor: Andreas Kunze (licencia CC). 

El estudio tuvo como objetivo evaluar los efectos de una suplementación con un extracto combinado de hongos medicinales (Restake^®) sobre el estrés psicológico, la fatiga y la calidad del sueño en adultos, comparándolo con un placebo.

Se diseñó como un ensayo clínico aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo, con 50 participantes aquejados de estrés, con una puntuación de moderada a grave (40 a 60) en la escala STAI-S y una puntuación mínima de 14 en la PSS. Asimismo, los participantes debían presentar síntomas de fatiga crónica de moderados a graves, con puntuaciones iguales o superiores a 7 en las subescalas de fatiga general, física o mental del MFI.

Al grupo de tratamiento se le administraron 500 mg diarios (dos cápsulas) de una combinación de cinco hongos medicinales: melena de león (Hericium erinaceus), córdiceps (Cordyceps militaris), reishi (Ganoderma lucidum), shiitake (Lentinula edodes) y maitake (Grifola frondosa), estandarizada (30% de β-glucanos y 30% de polisacáridos totales (medidos por ensayo específico). La intervención duró 12 semanas, con evaluación a las 6 y 12 semanas.

Principales resultados:

1. Estrés y ansiedad. Se observaron reducciones significativas en ansiedad (STAI-S y HAM-A) tanto a las 6 como a las 12 semanas, comparado con placebo. La depresión disminuyó significativamente en el grupo de tratamiento.

2. Fatiga. Se observó una reducción significativa de fatiga física y tendencias positivas en fatiga mental y general en quienes recibieron el tratamiento. Respecto a los biomarcadores de fatiga, hubo un aumento de norepinefrina y una disminución de CRP.

3. Sueño. Se produjo una mejora significativa en calidad del sueño (PSQI) respecto al placebo, junto con una tendencia a mayor nivel de melatonina matinal en el grupo de intervención (no estadísticamente significativa).

4. Biomarcadores de estrés. Se observaron disminuciones significativas de cortisol y ACTH en el grupo de tratamiento, apoyando efectos sobre el eje hipotálamo-hipófiso-adrenal.

Los autores concluyen que la combinación de hongos medicinales fue bien tolerada y se asoció con mejoras significativas en el estrés psicológico, la ansiedad y síntomas depresivos, la fatiga, especialmente física y la calidad del sueño. Los cambios en biomarcadores (cortisol, ACTH, CRP) respaldan un efecto adaptogénico de la combinación de hongos ensayada.

Fuente: Hisamuddin AS, Ramli F, Leo TK, Zain MSC, Wong MS, Suhaili MR, et al. Adaptogenic effects of mushroom blend supplementation on stress, fatigue, and sleep: a randomised, double-blind, and placebo-controlled trial.
Brain Behav. 2026; 16 (1): e71193. doi:10.1002/brb3.71193.