Micelios y carpóforos desecados de Lentinula edodes (Berk.) Pegler (sinónimo: Lentinus edodes (Berk.) Sing.).
- Polisacáridos, son los principales componentes y entre ellos destaca el lentinano. Se trata de un ß-D-glucano con uniones (1→3) en la cadena principal y ramificaciones en posición 6, pre...
Acceso a la ficha completaEl lentinano presenta una actividad antitumoral, en modelos experimentales, que se relaciona con su efecto inmunomodulador. Además, el shiitake se ha relacionado con acciones hipolipemiante, antib...
Acceso a la ficha completaEn diversos ensayos clínicos, la administración intravenosa y oral de lentinano ha mostrado ser efectiva en el tratamiento del cáncer (principalmente gástrico, de pulmón, mama, ovario, páncre...
Acceso a la ficha completaConsumo alimentario: 5-10 g/día.
El lentinano se administra, generalmente, por inyección intravenosa (1-2 mg/m2, administrados 1-2 veces por semana, en combinación con quimioter...
Acceso a la ficha completaLas hifas del shiitake pueden producir dermatitis por contacto. Se ha observado la aparición de dermatitis flagelada y reacciones de fotosensibilidad en pacientes después de ingerir el hongo en f...
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