Manual de fitoterapia. Barcelona: Elservier-Masson, 2007, 536 Págs. ISBN: 978-84-458-1797-1.

Encarna Castillo e Isabel Martínez, profesoras del departamento Fisiología, Farmacología y Toxicología de la Universidad CEU Cardenal Herrera (Moncada, Valencia), son las directoras de este manual, un libro concebido como obra de consulta diseñado para fomentar el uso racional de la fitoterapia entre los profesionales de la salud y estudiantes. En la actualidad es el primer manual completo, en español, sobre fitoterapia orientado específicamente al profesional sanitario. A lo largo de sus 16 capítulos, el libro aborda los principales aspectos relativos al uso terapéutico de las plantas medicinales. Está estructurado en 3 secciones: la primera es una introducción básica de botánica; la segunda aborda las formas farmacéuticas de las plantas medicinales; y la tercera está organizada por enfermedades para facilitar al farmacéutico y al médico la búsqueda del tratamiento adecuado. Esta tercera parte incluye las directrices necesarias para desarrollar su labor asistencial y promover así el uso racional de las plantas medicinales. Como novedad, la obra dedica un capítulo a las plantas contraindicadas en situaciones especiales, como el embarazo, la lactancia o personas ancianas. Este manual, ha contado con la colaboración de casi cincuenta especialistas: profesores universitarios (prácticamente de todas las universidades españolas), farmacéuticos comunitarios y clínicos, de diferentes ámbitos, esencialmente: biología y fisiología vegetal, farmacología, tecnología farmacéutica, y farmacia comunitaria. Esta colaboración ha sido determinante para ofrecer una visión global del ejercicio asistencial. Su carácter multidisciplinar lo convierte en material de consulta en licenciaturas y diplomaturas así para los especialistas de Farmacia, Farmacia comunitaria, Farmacia hospitalaria, Atención primaria y Medicina naturista. Uno de los aspectos que hacen especialmente interesantes es la inclusión de protocolos de actuación ante las enfermedades más comunes. Se trata de un libro que se convertirá, en el referente de consulta rápida para los profesionales sanitarios y como guía de estudio en todos los cursos de fitoterapia.