Potencial utilidad del pétalo de azafrán
Se ha publicado una revisión sobre la potencial utilidad terapéutica del pétalo de azafrán.
Sus principales constituyentes son los antocianósidos y los flavonoles (kempferol),. Se ha descrito la presencia de nuevos monoterpenoides: crocusatina-J y ácido 4-dihidroxibutírico.
En el artículo se han
revisado las diferentes actividades farmacológicas mostradas por el
pétalo de azafrán: antibacteriano, espasmolítico, inmunomodulador,
antitusivo, antidepresivo, antinociceptivo, protector hepático y renal,
antihipertensivo, antidiabético, antioxidante y antitumoral.
Los autores concluyen que aunque la mayoría de los estudios mencionados en esta revisión son in vitro o in vivo,
el pétalo de azafrán se postula como fuente prometedora de preparados
para diversas finalidades terapéuticas, que deberían ser corroboradas en
futuros estudios clínicos.
Más informaciómn sobre el azafrán:
