La droga vegetal es el fruto fresco (baya) de Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott (sinónimo: Adenorachis melanocarpa (Michx.) Nieuwl.).
Debido a su sabor ácido y sus propiedades astringentes, rara vez se consume directamente como fruta cruda, pero se utiliza como ingrediente para productos comerciales o caseros, como jugos, mezcla de jugos de frutas, cápsulas de jugo desecado o extracto hidroetanólico, vinos, licores, jaleas y mermeladas.
Polifenoles: procianidinas (epicatequina), antocianinas (cianidina-3-O-galactósido), ácidos clorogénico y neoclorogénico, quercetina y ácido ursólico. Fibra dietética (5,6%). Lípidos (0,14%...
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Se ha reportado que posee actividad antioxidante, antiinflamatoria, antiobesidad, antihipertensiva, antitumoral, antimicrobiana, hipolipemiante, antidiabética, antienvejecimiento, gastroprotectora...
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Los frutos de A. melanocarpa, se consumen debido a sus potenciales efectos beneficiosos para la salud, especialmente a nivel metabólico y cardiovascular: sobrepeso, diabetes, hiperlipemias ...
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En ensayos clínicos se han utilizado diversos preparados de aronia, sola o en combinación:
- Jugo: 200 mL/día, durante 3 meses (Simeonov et al., 2002)
- Jugo desecado: 255 mg/...
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No hay reportes de efectos secundarios con el consumo habitual de aronia en situaciones regulares.
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No se ha establecido la seguridad de su uso durante el embarazo, la lactancia, ni en niños. Se recomienda que la administración concomitante con medicamentos anticoagulantes se haga bajo control ...
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No se han descrito interacciones clínicamente relevantes....
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