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Plantas medicinales

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Patata

Patata

Solanum tuberosum L.
Toxicidad:

Castellano: Patata
Nombres botánicos: Solanum tuberosum
Català: Creïlla, Creïllera, Patatera, Trumfa, Trumfera
Euskara: Lur-sagar, Lusagar
Português: Batata, Batateira
Français: Pomme de terre
English: Potato
Italiano: Patata
Deutsch: Kartoffel

Droga vegetal
Los tubérculos.

Principales constituyentes
Abundante almidón: amilopectina (más del 80%), ß-amilosa, tropeína, sales minerales, oligoelementos, taninos.
En la piel existen, en condiciones normales, trazas de alcaloides (heterósidos de l...
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Acción farmacológica
Usado popularmente como demucente, antipruriginoso y antiácido.
En farmacia los almidones se emplean como coadyuvante en la formulación de comprimidos.
Los alcaloides (solanina), preconi...
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Indicaciones / recomendaciones
Usos populares: gastritis, úlcera gastroduodenal (jugo). En uso tópico: quemaduras, eczemas, síndromes que cursen con prurito....
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Posología / modo de empleo
- Jugo fresco, 100-200 ml, 4-5 veces al día, al inicio de las comidas, como antiácido.
- En polvo, pomada, o cataplasmas, para uso tópico....
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Precauciones
Potencial toxicidad por el contenido en solanina de las partes verdes, que deben desecharse: su ingestión puede producir gastroenteritis, vómitos, hematuria y depresión respiratoria y nerviosa....
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Bibliografía
Referencias incluidas en la Bibliografía General....
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Cita publicaciones
Editores
Bernat Vanaclocha i Vanaclocha
Médico, Colegiado Nº 464610887
Director de Cita Publicaciones y Documentación S.L.

Salvador Cañigueral Folcarà
Unitat de Farmacologia i Farmacognòsia
Facultat de Farmàcia, Universitat de Barcelona