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Plantas medicinales

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Espinaca

Espinaca

Spinacia oleracea L.
Toxicidad:

Castellano: Espinaca
Nombres botánicos: Spinacia oleracea
Català: Espinac, Espinaka
Euskara: Ziazerba
Português: Espinafre
Français: Epinard
English: Spinach
Italiano: Spinacio
Deutsch: Spinat, Spinatblätter

Droga vegetal
La hoja fresca o seca.

Principales constituyentes
Celulosa, clorofila, ácidos fólico y oxálico, vitaminas B1, B2, C, K1, provitamina A y sales minerales, entre las que destacan: hierro, yodo y calcio....
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Acción farmacológica
Tradicionalmente se ha usado como vitamínico, antianémico, antioxidante y normalizador del tránsito intestinal....
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Indicaciones / recomendaciones
Las hojas de espinaca se utilizan popularmente como alimento, y para el tratamiento de dolencias gastrointestinales, anemias carenciales, estimulante del crecimiento en niños, estimulante del apetito,...
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Contraindicaciones
Litiasis urinarias oxálicas....
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Efectos secundarios
No se han descrito....
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Precauciones
No se han descrito....
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Bibliografía
Referencias incluidas en la Bibliografía General....
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Cita publicaciones
Editores
Bernat Vanaclocha i Vanaclocha
Médico, Colegiado Nº 464610887
Director de Cita Publicaciones y Documentación S.L.

Salvador Cañigueral Folcarà
Unitat de Farmacologia i Farmacognòsia
Facultat de Farmàcia, Universitat de Barcelona