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Plantas medicinales

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Café

Café

Coffea sp.
Toxicidad:

Castellano: Cafeto, Café
Nombres botánicos: Coffea arabica, Coffea canephora, Coffea liberica
Català: Cafè
Português: Café
Français: Café
English: Coffee, Coffee charcoal
Deutsch: Kaffee
Asturianu: Cafeto
Galego: Café

Droga vegetal
Las semillas de Coffea arabica L., C. liberica Bull, C. canephora Pierre y otras. También el carbón obtenido al carbonizar las semillas.

Principales constituyentes
Sales minerales: potasio, sodio, calcio, magnesio. Acidos orgánicos: cafeilquínicos o clorogénicos. Trigonelina, que se transforma en amida nicotínica durante el período de torrefacción. Cafeína: 0,10...
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Acción farmacológica
La cafeína es un estimulante del sistema nervioso central, uniéndose a los receptores cerebrales adenosínicos, siendo antagonistas de los receptores A1 y A2A. Aumenta el estado de vigilia y tiene un e...
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Indicaciones / recomendaciones
Astenia psico-física y síntomas de fatiga.
La cafeína se emplea como coadyuvante en el tratamiento de migrañas y sobrepeso, así como asociada a fármacos con efectos secundarios sedantes.
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Posología / modo de empleo
Salvo otra prescripción: 15 g/día en infusión, repartidos en 2-3 tomas. La administración de la última dosis diaria se aconseja hacerla antes de las cinco de la tarde, a fin de reducir la posible inci...
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Contraindicaciones
Alergia a cafeína o a otras xantinas, pacientes con alteraciones cardiovasculares graves (insuficiencia cardíaca, insuficiencia coronaria), arritmia, úlcera gastroduodenal, epilepsia, insomnio, embara...
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Efectos secundarios
Los efectos adversos de la cafeína son, en general, leves y transitorios, aunque frecuentes. Puede producir insomnio y nerviosismo, si bien las diferencias en las reacciones individuales pueden ser no...
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Precauciones
Respecto al café, diversos meta-análisis sugieren un efecto hipertensor ligero, en especial en bebedores crónicos y a dosis elevadas. Otros meta-estudios demuestran un aumento en los niveles de colest...
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Bibliografía
Barranco Quintana JL, Allam MF, Serrano Del Castillo A, Fernández-Crehuet Navajas R. Alzheimer's disease and coffee: a quantitative review. Neurol Res 2007; 29: 91-5.
Baylin A, Hernandez-Di...
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Cita publicaciones
Editores
Bernat Vanaclocha i Vanaclocha
Médico, Colegiado Nº 464610887
Director de Cita Publicaciones y Documentación S.L.

Salvador Cañigueral Folcarà
Unitat de Farmacologia i Farmacognòsia
Facultat de Farmàcia, Universitat de Barcelona