Fruto fresco de Malpighia glabra L. (M. punicifolia L.) o de M. emarginata DC.
Nota de la editorial: también se conoce como "acerola" al fruto de la especie Crataegus azarolus, que la Farmacopea Europea admite como fuente de la hoja y flor de espino blanco (Crataegi folium cum flore), lo que puede generar confusiones.
El fruto de la acerola tiene un alto contenido de vitamina C, que varía entre 1.000 y 2.300 mg por cada 100 g de pulpa fresca. Además, contiene proteínas (0,21-0,80 g/100 g), grasas (0,23-0,80 g...
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La vitamina C presente en la acerola posee propiedades antioxidantes y antiescorbúticas. Su actividad antioxidante se potencia cuando se combina con vitamina E y β-caroteno. Además, se le at...
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Usos tradicionales: El consumo del fruto o de su jugo, se recomienda popularmente para reforzar la inmunidad (preventivo de resfriados y gripe), como hepatoprotector, y como astringente en caso de ...
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Uso interno: Los suplementos de acerola estandarizados en vitamina C, pueden administrarse a razón de 1 g diario, en la prevención de resfriados y gripe.
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El consumo de los frutos y su jugo es generalmente bien tolerado. No se han descrito reacciones adversas con la ingesta de suplementos, siempre que no se excedan dosis de 3 g de vitamina C diarios....
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Aunque el consumo alimentario de acerola se considera seguro, las personas con antecedentes de cálculos renales o trastornos relacionados con el hierro deben consultar a un profesional de la salud...
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No se han documentado interacciones significativas entre la acerola y otros medicamentos o suplementos. Sin embargo, es recomendable consultar con un profesional de la salud antes de iniciar cualqu...
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