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Plantas medicinales

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Shiitake

Shiitake

Lentinula edodes (Berk.) Pegler
Toxicidad:

Castellano: Champiñón japonés, Hongo del árbol, Shiitake
Nombres botánicos: Agaricus edodes, Lentinula edodes, Lentinus edodes
Català: Xiitake
Português: Shiitake
Français: Lentin du chêne, Shiitake
English: Shiitake
Deutsch: Shiitake
Galego: Shiitake

Droga vegetal
Micelios y carpóforos de Lentinula edodes (Berk.) Pegler (Lentinus edodes [Berk.] Sing.).

Principales constituyentes
- Polisacáridos, son los principales componentes y entre ellos destacan el lentinano (un ß-D-glucano con uniones (1-->3) en la cadena principal y ramificaciones en posición 6, presentando una estructu...
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Acción farmacológica
El lentinano presenta una actividad antitumoral, en modelos experimentales, que se relaciona con su efecto inmunomodulador. Además, el shiitake se ha relacionado con acciones hipolipemiante, antibióti...
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Indicaciones / recomendaciones
En diversos ensayos clínicos, el lentinano ha resultado efectivo en el tratamiento del cáncer (principalmente gástrico, de pulmón, mama, colón y esófago) en una etapa temprana, en combinación con ciru...
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Posología / modo de empleo
- Consumo alimentario: 5-10 g/día.
- Lentinano (ß-glucanos purificados): 0,5-1 mg por vía intravenosa, dos veces por semana, o 2 mg una vez por semana. Por vía oral se administran 2,5 mg/día. Acceso a la ficha completa usuario registrado

Contraindicaciones
No se han descrito....
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Efectos secundarios
No se han descrito....
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Precauciones
Las hifas del shiitake pueden producir dermatitis por contacto. Se ha observado la aparición de dermatitis flagelada y reacciones de fotosensibilidad en pacientes después de ingerir el hongo en forma ...
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Bibliografía
Bachmeyer C, Rouff E. Shiitake dermatitis. CMAJ. 2017; 189 (11): E439. doi: 10.1503/cmaj.160644.
Choi JY, Paik DJ, Kwon DY, Park Y. ...
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Cita publicaciones
Editores
Bernat Vanaclocha i Vanaclocha
Médico, Colegiado Nº 464610887
Director de Cita Publicaciones y Documentación S.L.

Salvador Cañigueral Folcarà
Unitat de Farmacologia i Farmacognòsia
Facultat de Farmàcia, Universitat de Barcelona