Rizoma de Amorphophallus konjak del que se obteniene el glucomanano de konjak, que es la sustancia empleada en terapéutica.
Polisacáridos de tipo glucomanano (49-60%) constituidos por una cadena principal de unidades de D-glucosa y D-manosa unidas por enlaces ß-1,4, con ramificaciones por restos ß-1,6-glucosil (relac...
Acceso a la ficha completaEl glucomanano de konjac es una de las fibras dietéticas más viscosas, debido a su gran capacidad de absorción de agua, y forma un gel muy espeso que provoca sensación de saciedad y disminució...
Acceso a la ficha completaEl glucomanano se utiliza como coadyuvante en regímenes hipocalóricos para el tratamiento del sobrepeso, por su efecto saciante, de las dislipemias y de la hiperglucemia. También puede utilizars...
Acceso a la ficha completaGlucomanano pulverizado (3-4 g/día), diluido en un vaso de zumo de frutas. Tomar 3 veces al día, media hora antes de las comidas.
La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) apr...
Puede reducir la absorción de otros medicamentos, por lo que se debe administra como mínimo media hora antes o una hora después de la administración de cualquier medicamento.
Acceso a la ficha completaBehera SS, Ray RC. Konjac glucomannan, a promising polysaccharide of Amorphophallus konjac K. Koch in health care. Int J Biol Macromol. 2016; 92: 942-956. doi: 10.1016/j.ijbiomac.2016.07.098.
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