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Plantas medicinales

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Levadura roja del arroz

Levadura roja del arroz

Monascus purpureus Went.
Riesgo:

Castellano: Levadura del arroz rojo, Levadura roja del arroz, Monascus
Nombres botánicos: Monascus purpureus
Català: Monascus
Português: Fermento do arroz vermelho
Français: Levure de riz rouge, Monascus
English: Red yeast rice
Italiano: Lievito di Riso Rosso
Deutsch: Fermentierung von Reis benutzt
Droga vegetal

Levadura Monascus purpureus que crece sobre el arroz. Se comercializa tanto la levadura aislada (levadura roja del arroz), como el arroz con la levadura (arroz de levadura roja). Es importante que los productos especifiquen su contenido en monacolina K.

Principales constituyentes

Monacolinas, principalmente la monacolina K, que son derivados de la hexahidronaftaleno ß-hidroxi-δ-lactona. Lípidos de ácidos grasos poliinsaturados, prótidos, aminoácidos, esteroles (si...

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Acción farmacológica

Hipolipemiante: la monacolina K es un profármaco que se hidroliza en el organismo y se transforma en ácido mevinolínico, que es un análogo estructural del 3-hidroxi-metil-glutarilo (HMG), por l...

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Indicaciones / recomendaciones

La levadura roja está indicada en la prevención del riesgo de enfermedad coronaria o con valores altos de colesterol total y colesterol LDL. Se recomienda a pacientes con hipercolesterolemia prim...

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Posología / modo de empleo

Vía de administración oral.
- Como hipolipemiante se recomiendan de 1,2 a 3,6 g al día, en dos tomas. Para la dosificación se debe tener en cuenta que el preparado tenga el equivalente a ...

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Efectos secundarios

Las reacciones adversas referidas son de mínima importancia e incidencia, y se limitan a cefaleas y trastornos gastrointestinales leves.

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Precauciones

La levadura de arroz está contraindicada en pacientes con hipersensibilidad a alguno de sus componentes (arroz, levaduras y hongos). No hay suficientes evidencias sobre la eficacia y la seguridad ...

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Interacciones

No se recomienda su uso concomitante con estatinas o con fibratos.

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